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TBS系列『BACKSTAGE(バックステージ)』放送後、ご注文殺到のため、お届け目安は4~5ヶ月後となります。ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございません。なお、毎月のキムチ定期便につきましては予定通りお届けいたします。※現在、定期便の新規受付を中止しています。
唐辛子は職人が選び抜いた唐辛子のみを使用。 同じ素材でも毎年辛さが異なるため、使用する白菜に合わせて 職人がオリジナルでブレンドしています。
白菜は茨城県の白菜栽培名人の育てた、柔らかな「極上春白菜」を使用。 その柔らかさを生かしてふんわり塩漬けし、特製のヤンニョムを塗り込みます。
