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知って、作って、味わう。
おつけもの慶 の美味しさへのこだわりを体感いただける。慶キムチ体験ツアーです。川崎の文化。キムチの素晴らしさをお伝えします。【当日のスケジュール】10:30 工房内見学キムチ職人による「白菜の塩打ち」や「ヤンニョム和え」など、慶キムチが出来るまでの一部分を見学いただきます。また、大島上町店にて実際に商品を手に取っていただき、お買い物も出来ます。11:30 キムチづくり体験ワークショップ弊社の発酵マイスターが講師となり、キムチの素となるヤンニョムづくり、実際に白菜を和える作業を体験いただきます。作ったキムチは、お土産としてお持ち帰り出来ます。12:00 元一流ホテル料理人佐野シェフによる慶のスペシャルランチ慶のキムチやヤンニョムを使ったお料理をお楽しみいただけます。
「からだ喜ぶスペシャルランチ」「慶のキムチ」を食べながら談笑いただき御開きとなります。※上記のランチメニューは一例です。季節により異なります。〈当日の流れ〉 (1)10:30 大島上町店に集合、併設工房内へご案内。 (2)11:30 渡田新町店「KEIDELI八〇八」へ移動、キムチづくり体験。 (3)12:00 元一流ホテル料理人による慶のスペシャルランチ。 (4)12:45 お土産を持って、現地解散。
<最寄りの交通手段>【タクシー】川崎駅よりタクシーで10分【バス】 川崎駅前5番乗り場より大島1丁目下車、徒歩3分【自動車】 首都高速1号線横羽線大師出口より10分当店には専用駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
<お支払いについて> ・公式サイトにて事前にお支払いください。(クレジットカード・Amazon Pay・QRコード決済が可能です)<中止・キャンセルについて>・食材の供給状態によっては、食材の変更またはイベントが中止になる可能性があります。・開催中止の場合、参加費を事前にいただいていた場合、全額返金いたします。 ・開催3日前~当日は、キャンセル及び返金をすることができません。 <お持ち帰り内容> お手製の白菜キムチ。<準備していただくと良いもの>持ち帰り用保冷バック、エプロン、ハンカチ、マスク。 <ご注意点>・食品を扱う工場内では、マスクと衛生衣を着用いただきます。また写真撮影はできません。・食材などのアレルギーをお持ちの方は、ご予約、お越しの際に申し付けください。