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塩麹は八海山で知られる、八海醸造の天日塩を使用した極上品をキムチの素に使用。それを2週間以上熟成させた後、白菜と和えます。麹が野菜の旨味を引き出し、時間がたてばたつほどにコクが出る究極のキムチです。是非、麹のもつパワーを味わってください。
商品名:塩麹入り白菜キムチ内容量:250g原材料名:白菜、大根、唐辛子、砂糖、にんにく、にら、白ネギ、イカの塩辛、りんご、塩麹、食塩、天日塩アレルギー表示:イカ、りんご賞味期限:14日間保存方法:要冷蔵10℃以下製造者:おつけもの慶 (神奈川県川崎市川崎区大島上町18-1)