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【発酵と海藻で毎日すこやかおなかも喜ぶ”クロメキムチ”】毎日の食生活を通して、中からキレイに慶の職人による経験と自治体の協力から生まれた川崎ブランドキムチ鳥取大学とロート製薬による特許技術に基づく抽出法を活用
おいしく食べて、毎日の食生活を通して中から健やかに。“続ける”ことで、自然と身体が喜ぶ。おつけもの慶が提案する、からだ思いの「クロメキムチ」です。
クロメは、九州地方や島根・鳥取県などに分布する、コンブの一種。カルシウムやヨウ素、ポリフェノール、食物繊維などを含む栄養豊富な海藻でありながら、実は“低利用海洋資源”として知られる、まだあまり食卓にのぼらない食材です。
この貴重なクロメを、慶の職人が丁寧に仕込み、キムチの新たな魅力として昇華しました。
「野菜の数だけキムチはある」から、「食材の数だけキムチはある」へ。自治体との協力を通じて、海とまち、人をつなぐ“川崎ブランドキムチ”が誕生。一口ごとに広がる旨味と、海藻ならではのとろみがクセになる味わいです。
ごはんのお供にはもちろん、豆腐やサラダ、パスタのトッピングにも◎おいしく食べて、続けることで健やかな毎日をサポートします。
商品名:クロメキムチ内容量:150g原材料:クロメ(国産)、割干し大根、昆布、大根、ねぎ、にら、唐辛子、にんにく、りんご、白桃、イノシン酸、砂糖、食塩、昆布だし、醤油/調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦・大豆・いか・りんご・ももを含む)賞味期限:10日保存方法:要冷蔵(10℃以下)製造者:おつけもの慶 (神奈川県川崎市川崎区大島上町18-1)