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  • 王様のマント キムマヨの盛り付けイメージ。白菜の外葉を使ったキムチとマヨネーズ。
  • KAWASAKI モッタイナイ PROJECT おつけもの慶チームの第1回製品開発ミーティング。掲載用に一部人物を編集。
  • 王様のマント キムマヨの製品パッケージ写真
  • 王様のマント キムマヨの完成ラベルデザイン
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王様のマント キムマヨ

通常価格
¥1,000 (税込)
通常価格
(税込)
セール価格
¥1,000 (税込)

学生のみなさん × おつけもの慶

2026年

11月14日(土)

販売スタート!

おいしいアイデア、できました。

現在は商品紹介ページです。
販売開始までご注文いただけません。

白菜の外葉を、
おいしい主役に。
シャキシャキとした白菜の外葉に、キムチの旨みとマヨネーズのまろやかさを合わせた「王様のマント キムマヨ」。若者のアイデアと、おつけもの慶の技から生まれた新商品です。

「モッタイナイ」から
生まれたキムチ

キムチづくりで取り除いていた白菜の外葉。その持ち味を生かして、これからも食べ続けてもらえる商品にしたい。そんな想いで、学生のみなさんと試食やアイデア交換を重ねました。辛いものが苦手な方にもおいしく食べてもらえるように考えた、まろやかな味わいです。

本商品は、川崎にゆかりのある若者と市内食品事業者が連携し、食品ロス削減につながる商品を開発する「KAWASAKI モッタイナイ PROJECT」から誕生しました。

王様のマント キムマヨの完成ラベルデザイン

商品情報

  • 商品名:王様のマント キムマヨ
  • 品番:MO001
  • 価格:1,000円(税込)
  • 内容量:250g
  • 名称:キムチ
  • 賞味期限:10日(具体的な期限は商品ラベルをご確認ください)
  • 保存方法:要冷蔵10℃以下
  • アレルゲン:卵・大豆・いか・りんご・もも・ごま

原材料名
白菜(国産)、漬け原材料(大根、ねぎ、にら、唐辛子、にんにく、白桃、りんご、イカの塩辛、砂糖、食塩)、マヨネーズ、ごま/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に卵・大豆・いか・りんご・もも・ごまを含む)

販売について

2026年11月14日(土)から、おつけもの慶公式サイトと川崎アゼリア店で販売。その後、本プロジェクトの催事でも販売します。

みんなで考えた、おいしさ。

おつけもの慶チームの第1回製品開発ミーティング

開発ミーティングの様子(掲載用に一部編集)

※料理写真は盛り付けイメージです。

王様のマント キムマヨ

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