2024年7月28日 8月の季節のキムチは「防空壕きくらげキムチ」 月替わりでお楽しみ頂いている季節のキムチは、神奈川県川崎市麻生区で発見された戦前の防空壕を改修して栽培している国産きくらげを使った「防空壕きくらげキムチ」です。 食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンDが豊富、かつ低カロリーで“食べる漢方”といわれることもあるきくらげ。 独特のコリコリとした食感と、枝豆のふっくらした食感が絶妙に合わさった一品です。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりですが、 ちょっとアレンジを加えれば、あっという間に立派なおかずにもなります。 豚こま肉とザッと炒めれば、お馴染みの豚キムチもきくらげの存在感でちょっと贅沢な一皿に。 半熟卵でとじてあつあつご飯に乗っければ、大満足の丼に。 油や動物性タンパク質と組み合わせることで、きくらげに含まれるビタミンDや鉄分の吸収を助けてくれる効果も期待できます。 8月のキムチに「防空壕きくらげ」という素材を選んだのには、特別な想いも含まれています。 毎年、8月15日は「戦没者を追悼し平和を祈念する日」でもあります。 戦後約80年。今尚残された防空壕で栽培されているきくらげは、平和への感謝と祈りが込められた食材です。 皆様の幸福と健康、その先にある世界平和の願いを込めた 8月の季節のキムチ「防空壕きくらげキムチ」を、ぜひお楽しみください。 販売店舗：直営店 / 祭事会場 販売期間：2024年８月限定 公式通販：８月の定期便にてお届け https://kei-kimuchi.jp/products/t007-1n 防空壕内部 続きを読む 2024年7月26日 8月1日(木)-6日(火) エミフルMASAKIにて、慶キムチの特別販売会を行います。 この度、8月1日(木)-6日(火) エミフルMASAKI エミフルモール１Fで、慶キムチの特別販売会を行います。今回は、愛媛での初出店を記念して、 元祖！おなかいっぱいイカキムチを1日20個限定（お一人様1個まで）で販売します！！【場所】 エミフルMASAKI エミモール１F ｴﾐﾌﾙｺｰﾄ･ﾌﾛｰﾗﾙｺｰﾄ【日時】8月1日(木)-6日(火) 10:00-19:00会場では、かながわの名産100選・かわさき名産品に選ばれた「王道白菜キムチ」をはじめ、テレビ東京"男子ごはん"で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」や口コミで大人気！「ヤンニョムクリームチーズ」、売り切れ続出！「いいだこキムチ」など、慶の人気キムチが勢揃いします。先日の「出没！アド街ック天国」で、EXILE MATSUさんに紹介された「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」も各日20本限定（お一人様１本まで）で販売いたします。当日の会場では、おつけもの慶の”祭事部隊”が出張しまして、あごが落ちるほど旨いキムチを笑顔でご紹介します！是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む 2024年7月8日 7月10日(水)-16日(火) KINOKUNIYA 等々力店にて、慶キムチの特別販売会を行います。 この度、7月10日(水)-16日(火) KINOKUNIYA 等々力店 ベーカリー横イベントスペースで、慶キムチの特別販売会を行います。今回は、初出店のリクエストにお応えして、 元祖！おなかいっぱいイカキムチを特別販売（お一人様1個まで）します！！【場所】 KINOKUNIYA 等々力店 ベーカリー横イベントスペース 東京都世田谷区等々力7-18-1【日時】7月10日(水)-16日(火) 9:30-19:00かながわの名産100選の「王道白菜キムチ」や「”季節限定”慶のもずキム」をはじめ、テレビ東京"男子ごはん"で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」、"紙とさま〜ず"で紹介された「あの噂のチャンジャ」、口コミで大人気！「ヤンニョムクリームチーズ」など、慶の人気キムチが勢揃い。今回より、「王道白菜キムチ」と「らっきょうキムチ」は、お手頃サイズが登場します！また当日の会場では、おつけもの慶の祭事部隊があごが落ちるほど旨いキムチを笑顔でご紹介します！是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む 2024年6月28日 7月2日(火)-8日(月) そごう横浜店にて、慶キムチの特別販売会を行います。 この度、7月2日(火)-8日(月) そごう横浜店にて、慶キムチの特別販売会を行います。 【会場】そごう横浜店 地下2階食品売り場 神奈川県アンテナショップ「かながわ屋」【期間】7月2日(火)-8日(月) 10:00-20:00川崎駅で売り切れ続出！「いいだこキムチ」を数量限定で特別に販売いたします。（お一人さま２個まで）是非、この機会にお買い求めください！ かながわ屋では、かながわ名産品認定「王道白菜キムチ」や「季節限定キムチ」をはじめ、テレビ東京「男子ごはん」で紹介された「えんがわキムチ」、リピートで大人気「ヤンニョムクリームチーズ」など慶のあごが落ちるほど旨いキムチが勢揃いします。 また、毎年大好評！夏季限定「慶冷麺2024」を販売いたします。乳酸菌たっぷり「慶の水キムチ」をベースにした特製スープに、大根、人参、パプリカ、そして夏らしく「枝豆」が入り、色鮮やかで食感も楽しめる逸品です。 そして、おつけもの慶の祭事部隊が、川崎名物のキムチをご紹介いたします！是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。会場でお会い出来るのを楽しみにしています♪ 続きを読む 2024年6月27日 2025年2月に世界記録に挑戦！ 今日は皆様にとっておきのニュースをお知らせします！ 2025年2月、我々「おつけもの慶」は、 川崎アゼリアのサンライト広場にて、 慶キムチで、ある世界記録に挑戦します。 詳細を言いたいのはやまやまですが、 かなり壮大な目標を目指しています。 それには、皆様の応援が成功への鍵となります。 是非、ご一緒に新しい歴史を作りましょう！ 詳細は告知が解禁になり次第発表します。！ 続きを読む 2024年6月27日 7月の季節のキムチは、本格的な夏の到来にぴったりの「もずくキムチ」 沖縄産、歯応えのある上質なもずくを特製ヤンニョムで和えました。 お天気が不安定な梅雨が明け、本格的な暑さがやってくる7月は、 さっぱりとした喉越しの良いものが恋しくなる時期でもあります。 喉越しがつるりと心地よいもずくは、夏に嬉しい栄養素が豊富。 汗で失われがちなミネラル、冷房や冷たい飲食物の取りすぎによる むくみの解消に効果を発揮するカリウム。 なんといっても食物繊維がたっぷり含まれているので、 発酵食品のキムチと組み合わせることで、 腸から整えて身体を元気にしてくれます。 そのまま食べてももちろん美味しい、「慶のもずキム」ですが、 乱切りにしたキュウリ、輪切りにした竹輪などと和えてみるのもおすすめです。 キュウリと和えてすぐにいただけばパリッと爽やか、 翌日には味が馴染んでご飯のお供にもいい感じ。 そして夏バテ気味の食欲不振のときにでも美味しくいただけそうなのが、 もずくキムチそうめん。 茹でた素麺に「慶のもずキム」をたっぷり添えて、 お好みでネギや大葉を散らし、めんつゆをまわしかけたら豪快に混ぜていただきます。 キムチの奥深い辛味ともずくのつるりとした食感が素麺に絡んで、 お箸が止まりません。 夏の定番、素麺は簡単でいいけれど、 マンネリになったり栄養価の偏りが気になったり。 そんなお悩みも、「慶のもずキム」が解決します。 ... 続きを読む
