2023年7月16日 やわらかゆで鶏のレモン冷麺 レモンの酸味が効いた、暑い夏にぴったりの冷麺アレンジレシピです。慶自慢の「野菜もりもり冷麺」は、麺とたっぷりお野菜入りスープのセット。塩麹入りのスープは、出汁の旨味と野菜の甘みが感じられるあっさり風味です。今回の冷麺アレンジレシピは、発酵食品と相性の良いレモンを合わせたもの。しっとりとしたゆで鶏は作り置きもできるので、長時間キッチンに立つのがツラい夏にもぴったりです。★こんな方におすすめ★・「野菜もりもり冷麺」の違う食べ方が知りたい・暑い夏にさっぱりとした料理が食べたい■材料…2人前野菜もりもり冷麺…２セット野菜(きゅうり、もやし、ほかお好みで)…適量スライスレモン…4枚・ゆで鶏鶏むね肉…1枚★しょうが…チューブ状のもの２cm程度★にんにく…チューブ状のもの1cm程度★スライスレモン…2枚★塩…小さじ1/2★砂糖…小さじ1/2★水…50cc■ゆで鶏の作り方：所要時間1時間１、鶏むね肉に数箇所、フォークで穴を開ける２、耐熱性ポリ袋の中に、鶏むね肉と★を全て入れ、できるだけ空気を抜いて15分ほど室温で休ませる３、鍋にお湯を沸かし、沸騰したら１をポリ袋ごと投入する４、火を弱火にし、ふつふつと沸騰している状態をキープする(30分)５、30分経過したら火を止め、鍋に蓋をし15分置く６、氷水で袋ごと冷やしたら「ゆで鶏」の完成７、お好みの厚さにカットし、「野菜もりもり冷麺」にのせて召し上がれ■作り方のポイント・鶏むね肉とレモン、調味料を入れる袋は、必ず耐熱性のポリ袋を使用しましょう。・ゆで鶏は、一度冷やしてからカットするのがポイント。肉汁が逃げず、しっとりと仕上がります。・レモンの酸味を楽しみたい方は、スライスレモンの量を増やしてください。フードスタイリング、レシピ提案／佐藤優奈 続きを読む 2023年7月14日 【7/19-22】JR川崎駅中央改札内で「慶キムチ」販売会！ この度、7月19日(火)~22日(土)JR川崎駅 中央改札内イベントスペースで特別販売会を行います。【毎日正午より数量限定】 元祖！おなかいっぱいイカキムチを特別販売（お一人様1個まで）【会場】JR川崎駅 中央改札内イベントスペース (駅構内販売のため、入場券もしくは乗車のICカードが必要です)【期間】 7月19日(火)-22日(土) 11:00-20:00 高原白菜を使用した王道白菜キムチや7月限定の新作、ピリッと辛い醤油と青唐辛子が香る「きゅうりの慶ちゃん」をはじめ、テレビ東京「男子ごはん」で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」が登場。ネットで数ヶ月待ちの「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」（毎日正午から数量限定）、昨年6000セット売れた冷麺セット（冷凍）も販売いたします。＜＜さらに！毎日先着20名にキムチをプレゼント＞＞祭事会場で、2160円以上お買い上げいただき、合言葉「HP、メルマガをみた！」をお伝えいただいた方、毎日先着20名に「王道白菜キムチ」をプレゼントいたします。※慶の販売スタッフにこの画面の提示、または合言葉をお伝えください。※プレゼントは先着で無くなり次第終了となりますので、予めご了承ください。是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む 2023年7月14日 【7/18-24】そごう横浜で「慶キムチ」販売会！ この度、7月18日(火)~24日(月)そごう横浜店 地下2階食品売り場「神奈川県アンテナショップかながわ屋」で特別販売会を行います。【毎日正午より数量限定】 元祖！おなかいっぱいイカキムチを特別販売（お一人様1個まで）【会場】 そごう横浜店 地下2階食品売り場「神奈川県アンテナショップかながわ屋」 【期間】 7月18日(火)-24日(月) 10:00-20:00 高原白菜を使用した王道白菜キムチや7月限定の新作、ピリッと辛い醤油と青唐辛子が香る「きゅうりの慶ちゃん」をはじめ、テレビ東京「男子ごはん」で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」が登場。ネットで数ヶ月待ちの「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」（毎日正午から数量限定）、昨年6000セット売れた冷麺セット（冷凍）も販売いたします。＜＜さらに！毎日先着20名にキムチをプレゼント＞＞祭事会場で、2160円以上お買い上げいただき、この画面の提示、または合言葉「HP、メルマガをみた！」をお伝えいただいた方、毎日先着20名に「王道白菜キムチ」をプレゼントいたします。 ※慶の販売スタッフにこの画面の提示、または合言葉をお伝えください。※プレゼントは先着で無くなり次第終了となりますので、予めご了承ください。是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む 2023年7月14日 【7/18-23】センター南駅で「慶キムチ」販売会！ この度、7月18日(火)~23日(日)センター南駅1番出口イベントスペースで特別販売会を行います。【毎日正午より数量限定】 元祖！おなかいっぱいイカキムチを特別販売（お一人様1個まで）【会場】 センター南駅1番出口イベントスペース 【期間】 7月18日(火)-23日(日) 11:00-20:00 ※最終日は19時まで高原白菜を使用した「王道白菜キムチ」や7月限定の新作、ピリッと辛い醤油と青唐辛子が香る「きゅうりの慶ちゃん」をはじめ、テレビ東京「男子ごはん」で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」が登場。ネットで数ヶ月待ちの「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」（毎日正午から数量限定）、昨年6000セット売れた冷麺セット（冷凍）も登場します。＜＜さらに！毎日先着20名にキムチをプレゼント＞＞祭事会場で、2160円以上お買い上げいただき、合言葉「HP、メルマガをみた！」をお伝えいただいた方、毎日先着20名に「王道白菜キムチ」をプレゼントいたします。※慶の販売スタッフにこの画面の提示、または合言葉をお伝えください。※プレゼントは先着で無くなり次第終了となりますので、予めご了承ください。是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む 2023年7月13日 野菜もりもり冷麺の作り方はこちら 続きを読む 2023年7月10日 【7/12-15】JR武蔵溝の口駅改札前で「慶キムチ」販売会！ この度、7月12日(水)~15日(土)JR東戸塚駅改札内イベントステーションで特別販売会を行います。【毎日正午より数量限定】 元祖！おなかいっぱいイカキムチを特別販売（お一人様1個まで）川崎イイモノ直売所 日時：7月12日（水）〜15日（土）10:00〜21:00（最終日は20:00まで）場所：JR溝の口駅改札前特設会場イベントでは、高原白菜を使用した王道白菜キムチや7月限定の新作、ピリッと辛い醤油と青唐辛子が香る「きゅうりの慶ちゃん」をはじめ、テレビ東京「男子ごはん」で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」が登場。ネットで予約待ちの「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」（毎日正午から数量限定）、昨年6000セット売れた冷麺セット（冷凍）も販売いたします。＜＜さらに！毎日先着20名にキムチをプレゼント＞＞祭事会場で、2160円以上お買い上げいただき、合言葉「HP、メルマガをみた！」をお伝えいただいた方、毎日先着20名に「王道白菜キムチ」をプレゼントいたします。※慶の販売スタッフにこの画面の提示、または合言葉をお伝えください。※プレゼントは先着で無くなり次第終了となりますので、予めご了承ください。是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む
