2024年9月16日 【初出店】9月18日(水)-24日(火) 大丸神戸店にて、慶キムチの特別販売会を行います。 この度、9月18日(水)-24日(火) 大丸神戸店 地下1階で、慶キムチの特別販売会を行います。今回は、初出店記念して、「出没！アド街ック天国」や「キスマイYouTube」などで紹介され話題沸騰の「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」を12時から各日20本限定（お一人様１本まで）で販売いたします！！【場所】 大丸神戸店 地下1階 東エスカレーター 特設催事場【日時】 9月18日(水)-24日(火) 10:00-20:00 特設会場では、かながわの名産100選・かわさき名産品に選ばれた「王道白菜キムチ」をはじめ、テレビ東京"男子ごはん"で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」や口コミで大人気！「ヤンニョムクリームチーズ」、売り切れ続出！「いいだこキムチ」など、慶の人気キムチが勢揃いします。会場では、おつけもの慶の”祭事部隊”が出張しまして、あごが落ちるほど旨いキムチを笑顔でご紹介します！お越しの際は、「ブログとインスタ見ました！」とお声がけ下さい。皆様の応援がとても励みになります！！是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む 2024年9月16日 酸っぱいキムチの美味しい食べ方/保存方法 「どうやって保存したら良い？」 「酸っぱくなってきたキムチどうしたら良い？」 こんな声をよく聞くので、保存方法、酸っぱいキムチの料理を ご紹介します。 【酸味は旨味に変わる！？】 キムチは時間の経過とともに風味が変わります。 初めはシャキシャキとした食感と辛味が特徴です。 数日経つと発酵が進み、酸味が増してきます。 これにより、酸っぱい味わいが強まり、 キムチの風味がさらに複雑になります。 さらに時間が経つと、酸味が増し、 独特の深い風味が生まれます。 この段階では、酸味が料理に合いやすく、 加熱調理することで酸味が旨味にかわり美味しく食べられます。 【 酸っぱいキムチの料理方法】 キムチの酸味は乳酸発酵。先にも書いたとおり、 調理の仕方で美味しく食べることができます。 ☆ポイント☆キムチの酸味は加熱することで旨味に変わります。 （逆に酸味がないと辛さや食材の旨味がマッチしない）ということです。。 酸っぱくなったら加熱する！が鉄則... ... 続きを読む 2024年9月10日 【初出店】9月12日(木)-18日(水) ながの東急百貨店 にて、慶キムチの特別販売会を行います。 この度、9月12日(木)-18日(水) ながの東急百貨店 ５階催物場で、慶キムチの特別販売会を行います。今回は、初出店記念して、「出没！アド街ック天国」や「キスマイYouTube」で紹介され話題沸騰の「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」を12時から各日20本限定（お一人様１本まで）で販売いたします！！【場所】 ながの東急百貨店 ５階 催物場【イベント】 SBC秋のグルメフェア（https://sbc21.co.jp/blogwp/event/event/30020）【日時】 9月12日(木)-18日(水) 10:00-19:00 ※最終日は17時閉場 販売会場では、かながわの名産100選・かわさき名産品に選ばれた「王道白菜キムチ」をはじめ、テレビ東京"男子ごはん"で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」や口コミで大人気！「ヤンニョムクリームチーズ」、売り切れ続出！「いいだこキムチ」など、慶の人気キムチが勢揃いします。会場では、おつけもの慶の”祭事部隊”が出張しまして、あごが落ちるほど旨いキムチを笑顔でご紹介します！お越しの際は、「ブログやインスタ見ました！」とお声がけ下さい。皆様の応援がとても励みになります！！是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む 2024年9月9日 【初出店】9月11日(水)-9月16日(月・祝) 熊谷 八木橋百貨店にて、慶キムチの特別販売会を行います。 この度、9月11日(水)-16日(月・祝) 熊谷 八木橋百貨店で、慶キムチの特別販売会を行います。今回は、初出店記念して、「出没！アド街ック天国」や「キスマイYouTube」で紹介され話題沸騰の「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」を各日数量限定（お一人様１本まで）で販売いたします！！【場所】 熊谷 八木橋百貨店７階催事場【イベント】 オールTBSおめざ感謝祭【日時】 9月11日(水)-16日(月・祝) 10:00-18:30 ※最終日は17時閉場【特設ステージイベント】9/15（日） TBSラジオ「えんがわ」トークショー場所：八木橋百貨店 8階 カトレアホール開演：12時30分出演：玉袋筋太郎・TBSアナウンサー 外山惠理観覧：無料 先着300人※当日午前9時50分から10時30分まで百貨店1階北口入口にて整理券を配布します。入場整理券がなくなり次第終了とさせていただきます。（お一人様一枚限り）早朝からのお並びはご遠慮ください。上記トークイベントに、おつけもの慶 祭事隊長”渥美朱美”が登壇します！！12:50ごろから、玉袋さんとのトークをお楽しみに♪ 販売会場では、かながわの名産100選・かわさき名産品に選ばれた「王道白菜キムチ」をはじめ、テレビ東京"男子ごはん"で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」や口コミで大人気！「ヤンニョムクリームチーズ」、売り切れ続出！「いいだこキムチ」など、慶の人気キムチが勢揃いします。会場では、おつけもの慶の”祭事部隊”が出張しまして、あごが落ちるほど旨いキムチを笑顔でご紹介します！お越しの際は、「ブログやインスタ見ました！」とお声がけ下さい。皆様の応援がとても励みになります！！是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む 2024年8月28日 9月の季節のキムチは「きのこキムチ」 月替わりでお楽しみ頂いている季節のキムチは、3種類のきのこを使った「きのこキムチ」です。 食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンDが豊富なきのこ類の中から、食感の良いエリンギとしめじ、舞茸を慶の特製ヤンニョムで和えました。 旨みが強く歯応えもあって、満足感や満腹感を得られるのに低カロリー、 という部分もきのこの魅力のひとつですが、 キムチに含まれる乳酸菌ときのこの食物繊維のダブル効果で腸内環境を整える働きも期待できます。 また、きのこキムチはご飯との相性も抜群。 炊きたてご飯に乗せればそれだけでごちそうです。野菜との相性も良いので、茹でたオクラやざくぎりのトマト、茗荷の千切りなどと和えても美味しく召し上がっていただけます。 朝夕は少しずつ涼しくなってきましたが、まだまだ残暑が厳しい９月。美味しく食べて、身体の中から元気に整え、健やかに過ごせますように。 ９月の季節のキムチ「きのこキムチ」を、ぜひお楽しみください。 販売店舗：直営店 / 祭事会場 販売期間：2024年9月限定公式通販：9月の定期便にてお届け https://kei-kimuchi.jp/products/t007-1n 続きを読む 2024年8月28日 【初出店】8月31日(水)-9月3日(火) KINOKUNIYA 青山店にて、慶キムチの特別販売会を行います。 この度、 8月28日(水)-9月3日(火) KINOKUNIYA 青山店で、慶キムチの特別販売会を行います。今回は、初出店のリクエストにお応えして、「出没！アド街ック天国」や「キスマイYouTube」で紹介され話題沸騰の「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」を各日数量限定（お一人様１本まで）で販売いたします！！【場所】 KINOKUNIYA 青山店 【日時】 8月31日(土)-9月3日(火) 8月31日 9:00-19:00 / 9月1日2日 9:00-19:30 / 9月3日 9:30-19:00会場では、かながわの名産100選・かわさき名産品に選ばれた「王道白菜キムチ」をはじめ、テレビ東京"男子ごはん"で紹介された「脂のりすぎ えんがわキムチ」や口コミで大人気！「ヤンニョムクリームチーズ」、売り切れ続出！「いいだこキムチ」など、慶の人気キムチが勢揃いします。会場では、おつけもの慶の”祭事部隊”が出張しまして、あごが落ちるほど旨いキムチを笑顔でご紹介します！お越しの際は、「ブログやインスタ見ました！」とお声がけ下さい。皆様の応援がとても励みになります！！是非、この機会にご来場いただき、お気に入りの逸品を手に入れていただけますよう、お待ち申し上げております。 続きを読む
