先日、川崎アゼリア店で「どっちのキムチでshow」 アスパラ vs 新タケノコ勝負をしました。 結果は同じくらいの投票数でした。 どちらもお楽しみ頂きたいので、 3月はアスパラ、4月は新タケノコで行きます! 新タケノコは4月になると地場野菜の出荷が始まり、 それも、川崎産の採れたてを使用します。 さて、3月に使用するアスパラですが、 今年は栃木県宇都宮産を選びました。 太さ、色合い惚れ惚れします。 早速、本日仕込んで、チーム慶定期便の皆様へ 送らせて頂きます。 毎月、季節のキムチを味わえる定期便もこちらからどうぞ⇩ https://kei-kimuchi.jp/