■材料（約2人前）・イカキムチ（1つ）・とろけるチーズ 50g・サラダ油 適量■作り方１.袋から出したらキムチをイカの中に押し込み、厚さ1cmを目安に輪切りする。袋の中に残ったタレも使うので捨てずにとっておく。２.フライパンに火をつけ温まったら、サラダ油を入れ、切ったイカキムチを置く。 ３.キムチに火が入ったら、袋に残ったタレ・とろけるチーズを投入。フライパン全体に広げ、蓋をする。 ４.チーズが溶けてきたら、イカキムチを裏返し、全体的に火を通す。
