できたての香りと、
職人の手仕事を目の前で。

白菜一枚一枚にヤンニョムを合わせ、キムチが仕上がっていく様子を間近でご覧いただけます。担当するのは、料理人の田中龍一と、おつけもの慶の味を製造現場で支える西澤工場長。実演ならではの臨場感と、作り手の想いをお楽しみください。