季節を感じて楽しんでいただける 野菜を使用した2月のキムチは「青梗菜キムチ」です。 青梗菜には、強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。 葉酸やビタミンCのほか、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラル類も多く含みます。むくみや高血圧の予防、貧血予防が期待されます。脂溶性の栄養素であるため、動物性タンパク質や油と一緒に摂取すると効果が一層引き立ちます。 シャキシャキ食感の「青梗菜キムチ」は、そのまま食べてもご飯のお供でも美味しくいただけます。また豚肉と炒めると絶品の味わいです。今月も旬の美味をお楽しみください。販売店舗:直営店 / 祭事会場 販売期間:2024年2月限定公式通販:2月の定期便にてお届け